enero 20, 2021
Brownies de chocolate ¡La mejor receta!

Brownies de chocolate ¡La mejor receta!

Hoy vamos a hacer Brownies de chocolate ¡La mejor receta! . Vas a salir haciendo unos deliciosos brownies, y vas a ver que no es una receta dificil y que no lleva muchos ingredientes.

Ideales para merienda con una infusion caliente, o tambien de postre con una bocha de helado

Ingredientes

300 gramos de chocolate semi-amargo
180 gramos de manteca (3/4 de taza)
6 huevos
450 gramos de azúcar (un poco mas de 2 tazas)
250 gramos de harina 0000 mas una cucharada de polvo de hornear ( equivale a 2 tazas de harina)
20 gramos de cacao amargo para espolvorear
Una cucharadita de esencia de vainilla
5 gramos de sal fina.
2 gramos de bicarbonato de sodio para que darle mas humedad y que no se sequen tanto
Algunas nueces para el relleno.

Pasos

1)Derretir en una olla a baño maría el chocolate y la manteca.

2)Sacar de baño maría la mezcla y agregar el azúcar. Batir con batidor de alambre si es posible o si no tienen usar un tenedor.

3)Ir agregando los huevos de a uno sin dejar de batir hasta ir integrando

4)Agregar una cucharada de esencia de vainilla.

5)Tamizar los secos; el cacao, la harina, la sal y el bicarbonato, y agregarlos con movimientos envolventes. Integrar correctamente todos los ingredientes

6)Agregar las nueces si desean ponerlas como relleno, también pueden agregar chips de chocolate o alguna otra cosa que deseen.

7)Colocar la preparación en un molde enmantecado y enharinado y prender el horno a 180 grados.

8)Hornear la preparación por 20 minutos a 180 grados. Para corroborar si están hechos los brownies, meter un palillo y si sale seco están listos. También notaran que están mas séquitos desde arriba.

9)Pasado el tiempo, retirar del horno, dejar reposar hasta que enfrien para luego desmoldar y comer!!

Espero que hayan podido realizar correctamente la receta y que hayan disfrutado de estos Brownies de chocolate ¡La mejor receta!

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